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Pintade aux pommes
Pintade découpée en morceaux et cuite sur un lit d'oignons avec un mélange d'épices et de miel, servie avec des pommes fruits cuites
J'ai a 3 reprises fait cette recette et dernièrement pour des amis : que des compliments, un vrai régal parfumé pour les papilles et mes invités sont partis avec la recette !....
isabelle
Excellent. Les enfants et ma femme et moi même avions adoré cette recette succulente. Elle mérite 5/5
APPETISSANTE RECETTE. MON MARI A FAIT A PEU PRES LA MÊME AVEC DE LA CANETTE.. TRES BON AUSSI..NOUS ADORONS LE SUCRE-SALE
super bon !! tout ma familles a adoré! et très facile a faire,avec 200g300 de gingembre frais ..hmmm!!!
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Réponse de Chef Christophe
c'est un mélange de poivre, muscage, girofle et gingembre