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Pizza aux Courgettes et Tomates Séchées sur lit de soja
Rien de plus facile que d'accomoder les restes de courgettes en une super pizza... Ou de les cuisiner pour l'occasion.
Excellent !
Gros avantage des tomates sechées par rapport aux fraiches, elles ont énormément de goût.
Je les prends au Domaine de Ferrussac, un petit producteur du Lot et garonne et qui vend ses produit sur Internet.
domaine de ferrussac sur Google ou via www.agenais.fr
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