Poivrons farcis au chèvre chaud
Une recette très facile à réaliser qui allie parfaitement la douceur du poivron avec le caractère du chèvre chaud.
bonjour faut t il cuire le poivron avant de le mettre au four si oui comment faut t il le cuire est ce que c a l eau?merci
Réponse de Chef Christophe
il faut le cuire à la vapeur ou au micro-onde
Bonjour,
Est-on obligé de précuire les poivrons à la vapeur ou peut-on les mettre directement au four?
Réponse de Chef Christophe
c'est mieux de le précuiretrop sec j ai rajouté une sauce maison a la tomates avec morceaux excellent ! voila a vous de gouter
Excellente et très facile...pour de gros poivrons on peut également rajouter de la viande hachée dans la farce...et saupoudrer de chapelure avant d'enfourner ;). N'enlevez pas la peau, elle se ramoli à la cuisson et n'enlevez pas non plus la "tige verte", elle permet de maintenir la forme du poivron.
Réponse de Chef Christophe
Je vous conseille de cuire à 170°C, pour que le dessus colore, sans pour autant trop recuire l'ensemble.Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
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Réponse de Chef Christophe
c'est une recette pour 2