Polpette
Ce sont des boulettes de viande de boeuf que l'on sert avec de la sauce tomate et des pâtes (recette italienne).
Bonjour,
Moi je les faits avec le reste de viande de mon pot au feu.
Pomme de terre écasée avec la viande,l'ail, sel poivre,pesil.
Roule dans la farine,et les cuirent à la poele
j'ai fais le recette hier soir super !!! j'ai meme rajouté un reste de gruyère rapé je la garde précieusement !!
pratique facile agréable à faire ! accompagnée de tagliatelle et d'une sauce provençale c'est un délice! MERCI
Super moelleux, je connaissais mais je ne savais pas les faire. En plus, c'est simple comme tout. excellent.
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