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Pommes de terre boulangère
On le laisse dans le four jusqu'à quand,exactement????.......
Hélène
C'est simple à faire, mais un peu long à cuire. A la place de bouquet garni, j'ai utilisé un bouillon des champignons.
C'est pas mal comme une variante. Mon mari a mangé 2 assiettes. 4,5 sur 5.
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Réponse de Chef Christophe
il faut des pommes moelleuses, bien cuites, et légerement humides.