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Porc au caramel

Une recette simple et rapide du fameux porc au caramel asiatique. A vos fourneaux !



Posté le 16/04/2008 par cflora

simple et iper bonne

Posté le 02/04/2008 par pinkmel

Peut être accompagnéde riz gluant à la place du riz blanc

Posté le 10/03/2008 par vincenv5d

Premiere fois que je faisais cette recette. Une réussite. L'ail! indispensable dans la cuisine asiatique et pour réaliser des sauces succulentes. Personnellement j'ai privilégié une huile neutre pour la cuisson (tournesol, colza).

Posté le 02/03/2008 par patnie

tres bonne recette mais meilleure avec un vrai caramel merci pour cette rapide et delicieuse recette

Posté le 22/02/2008 par sylvieKXX

remplacé le sucre par du caramel et pas mis d'ail

Posté le 14/02/2008 par bellanm

recette simple délicieuse sans rien changer à la recette d' origine merci elo

Posté le 04/02/2008 par garfiefL

A la place du sucre il est possible de mettre du miel, c'est pas mal non plus

Posté le 01/02/2008 par melton

bonjour... recette qui a eu un grand succès mais moi je n'ai pas mis de sauce de soja ; j'ai mis du lait de coco !! et la sauce était tout simplement "délicieuse" et j'ai remplacé les oignons par des échalottes (recette et astuces de ma maman !)

Posté le 14/01/2008 par tracky

a 10 min de fin de cuison rajouté une pincé de graine de sésame

Posté le 12/01/2008 par soroca

Une petite pincée de gingembre en poudre avant d'ajouter le soja, et pour changer de l'éternel riz, des vermicelles transparents en accompagnement me paraissent une variante intéressante, non?

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Bon à savoir

Porc au caramel : les meilleures recettes
cette spécialité asiatique est un des plats sucré-salé les plus connus. C'est assez simple à réaliser, et le dépaysement est garanti !...


Idée recette : Porc au caramel
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