Porc au caramel
Une recette simple et rapide du fameux porc au caramel asiatique. A vos fourneaux !
Premiere fois que je faisais cette recette. Une réussite. L'ail! indispensable dans la cuisine asiatique et pour réaliser des sauces succulentes. Personnellement j'ai privilégié une huile neutre pour la cuisson (tournesol, colza).
tres bonne recette mais meilleure avec un vrai caramel merci pour cette rapide et delicieuse recette
recette simple délicieuse sans rien changer à la recette d' origine merci elo
A la place du sucre il est possible de mettre du miel, c'est pas mal non plus
bonjour... recette qui a eu un grand succès mais moi je n'ai pas mis de sauce de soja ; j'ai mis du lait de coco !! et la sauce était tout simplement "délicieuse" et j'ai remplacé les oignons par des échalottes (recette et astuces de ma maman !)
Une petite pincée de gingembre en poudre avant d'ajouter le soja, et pour changer de l'éternel riz, des vermicelles transparents en accompagnement me paraissent une variante intéressante, non?
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Porc au caramel : les meilleures recettes
cette spécialité asiatique est un des plats sucré-salé les plus connus.
C'est assez simple à réaliser, et le dépaysement est garanti !...
Idée recette :
Porc au caramel
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