Porcelet à la broche
Porcelet cuit à la broche au feu de bois
il faut prévoir 500 g de porcelet crue par personne et cela fait une belle part
c'est tres bien votre recette mais j'aurais aime savoir pour combien de personne ce porcelet de 30kg???
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette porcelet, recette porcelet a la broche, recette broche, recette barbecue
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 08:26 dans Recettes - Les… :
bûche de noel
-
Le 28-11-2009 à 17:09 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 28-11-2009 à 15:50 dans Recettes - Les… :
Bocaux de foie gras?
-
Le 28-11-2009 à 15:50 dans Recettes - Les… :
Bocaux de foie gras?
Les billets blogueurs
Porcelet : les meilleures recettes
Idée recette :
Carré de porcelet rôti laqué, boudin noir, échine en salade
Consultez le dossier :
porcelet
Autres dossiers recommandés :
porcelet a la broche,
broche,
barbecue,






Réponse de Chef Christophe
c'est environ 20 25 personnes