La meilleure recette de Potage aux orties ?

a quel moment met-on de l'eau??
et ne mouline t'on pas les legumes???

dosage.....

je vais essayer cette recette pour savoir merci d'avance

je mets en quantité égale des pissenlits et je passe au mixer pour faire un velouté, à gouter !

génial, j'ai ajouté un petit bouillon cube avec et c'est une soupe vraiment délicieuse

C'est une surprise ! dans mon pays, La Roumanie, à la campagne, chaque printemps, on fait cette soupe qui a la qualité de faire des globules rouges, après une hiver sans verdure (comme on avait autrefois). Les orties ont du fer beaucoup plus que l'epinard. Mais où trouver à Paris des orties ? et surtout au mois de septembre ?? Merci pour cette surprise ! je pensais que c'étaient que les pauvres paysans qui mangeaient cette soupe car il n'y avait pas la SS, comme en France, qui remboursait les médicaments riches en fer. Je rigole ! T

Huum, qu'est ce que c'est bon, la soupe aux orties, c'est une idée pour le souper ! faut que j'aille faire un petit tour dans le chemin de campagne à côté de chez moi...il doit y en avoir à profusion.

je vais aller cueillir les orties et faire les recettes indiquées
merci

tres bon pour la sante !
régine

délicieux et tout simple!