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Poulet à la crème et aux champignons
Blancs de poulet en crème aux champigons de Paris.
Trés facile à faire et inratable! merci pour vos précieux conseils. Vous êtes désormais dans mes favoris!!
c'est le meilleur site que j'ai trouvé pour l'heure ..maintenant pour la recette poulet aux champignons de Paris et pour un nul comme moi il me faudrait savoir:
comment sait on que les champignons sont vides d'eau ou suffisament...
et puis combien de creme faut il mettre par personne ?
merci en tous cas !
je commence a vouloir cuisiner merci de ne pas m'avoir dégouté ...les autres sites sont trop complexes et il faut avoir bossé chez Bocuse pour comprendre les termes...
moi je rajoute dans la sauce des crevettes et des queues d'ecrevisse, c'est un délice.
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Réponse de Chef Christophe
Merci pour le compliment!pour les champignons, il faut kles cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
Pour la crème, il faut compter environ 6 cl par personne, soit 60 g.