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Poulet acidulé à l' orange, aux pruneaux et pignons

Poulet cuit dans une sauce à base d'orange et d'aromates qui lui donneront un marge bouquet de saveurs.



Posté le 13/06/2009 par bardona

recette peut etre realisée dans la cocotte sans usage du four (interposer une plaque de cuisson pour eviter que la viande accroche) .Il n'est pas necessaire d' eplucher les oranges si elles sont bio, le parfum se trouvant essenssiellement dans l'ecorce

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Idée recette : Coq au vin
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