Poulet au four aux herbes sur lit de pommes de terres
poulet rôti au four cuit avec des pommes de terre, des oignons et de l'ail, sapoudré d'herbes de provence et badigeonné d'huile d'olive.
Si vous utilisez un four à chaleur tournante 1h30 suffisent; Attention aux pommes de terre qui dorent un pue vite. Therm 6/7 correspondent à 180 degrés, c'est un peu trop. Le poulet est bon mais en effet les pommes de terre un peu grasses.
bonne recette domages qu'il n'y ait pas de sauce les pomme de terre sont tres bonne
Vraiment délicieux, j'ai fait cuire le poulet et les pommes de terre dans un plat avec couvercle allant au four : résultat le poulet était bien moelleux et les pommes de terres très fondantes. Par contre, il faut mettre un peu moins d'huile d'olive car c'était un peu gras. J'ai rajouté également des épices à colombo sur l'ensemble avant de cuire. Un vrai régal. Tout le monde a été conquis... A refaire
Vraiment délicieux, j'ai fait cuire le poulet et les pommes de terre dans un plat avec couvercle allant au four : résultat le poulet était bien moelleux et les pommes de terres très fondantes. Par contre, il faut mettre un peu moins d'huile d'olive car c'était un peu gras. J'ai rajouté également des épices à colombo sur l'ensemble avant de cuire. Un vrai régal. Tout le monde a été conquis... A refaire
J'ai fais cette recette à plusieurs reprise et mes invités ont toujours été très conquis! Le + c'est pour un tout petit budget et très facile à préparer.
Une vraie recette, facile et pas très chère. A la portée de tous, je la recommande.
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Réponse de Chef Christophe
un simple jus de rôti, c'est le mieux!http://www.750g.com/article.26.934.2727.htm