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Poulet au four aux herbes sur lit de pommes de terres

Poulet rôti au four cuit avec des pommes de terre, des oignons et de l'ail, sapoudré d'herbes de provence et badigeonné d'huile d'olive.



Posté le 09/11/2009 par kiwilo

Doit-on recouvrir le poulet pendant la cuisson?

Réponse de Chef Christophe

Il ne faut pas recouvrir le poulet, par contre il faut adapter la taille des pommes de terre et la cuisson au poulet: si c'est un poulet de ferme, il faut couper des cubes assez larges de pdt, et cuire presque 2 heures. Si c'est un poulet de batterie, il faut faire des petits dés, et en à peine 1 heure c'est cuit...
Posté le 25/10/2009 par zazoub6

trés facile à réaliser et vraiment délicieux!
pour une première c'etait vraiment réussit!

Posté le 12/10/2009 par bloods5

tres tres bon ....moi jai vrm aimer ....et vue que jai lu les comentaire jai mis moin dhuile donc cetai vraiment bon :)....tres bonne recette et asser vite fait :P

Posté le 03/08/2009 par hratsi

je vais le preparer aujourd'hui pour voir le resultat

Posté le 29/07/2009 par drlaza

Moi aussi, mon premier poulet. C'était excellent et simple à réaliser. En plus que de bons ingrédients. J'ai ajouté deux toutes petites courgettes et trois carottes que j'avais en trop.
Pour ceux qui font un régime on peut effectivement remplacer une bonne quantité de l'huile par de l'eau.
Je ne remplacerait pas tout car ca donne quand même du goût et l'huile d'olive est très bonne pour la santé aussi.
Bref, merci beaucoup pour la recette qui a plu à mon mari aussi et qui en a réclamé d'avantage ;)
Je ferai une tofo la prochaine fois.

Posté le 20/07/2009 par tchito

premier poulet de ma vie, plutot bien reussi, un peu grasses les pommes de terre, la prochaines fois je metterais de l'eau comme a dis themas !! miam, je vais devenir une grande cuisiniere bonne a marier !!
bisous et merciii pour la recette

Posté le 17/05/2009 par themas

préparé en 10 minutes (sans éplucher les pommes de terre) et cuit en 1h15!!(avec four électrique neuf à chaleur tournante). rapide et délicieux! (conseil: ne pas mettre trop d'huile pour la santé, et mettre un grand verre d'eau au départ et au milieu de la cuisson sur le poulet et les légumes).

Posté le 18/04/2009 par alizel

rien a dire bravo tres simple

Posté le 18/04/2009 par sqdqsd

35/5 bonne recette

Posté le 06/04/2009 par malliab

Super recette rapide et simple. j'ajoute une photo pas clair mais je peux vous dire que c'est un délice.

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