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Poulet au gingembre
Hauts de cuisses de poulet caramélisés au gingembre et échalotes accompagnés de riz Basmati.
RECOMENTAIRE: j'ai ajouté des algles(type laminaires) et des carotes des sables bio (comme le poulet ) et du sucre (pour les enfants...) du piment, en purée, de la sauce à l'huitre ,du nioc man de calamars, puis c'est tout! A si, des patates aussis (nouvelles c'est la saison...)Du poivron, 1 tomate, et de la salade...
Un vrais délice, j'en préparé hier pour ce midi:c'est térible? bien que j'ai la main lourde sur le gingembre et le piment.... et de l'eau pour laisser mariné , 3 bones heures sufises a me cuire tout ca... 'poulet fermier oblige) la patience est mon meilleur allié!
J'ai trouvée ce plat très bon, les hauts de cuisses caramélisé, enrobé d'une sauce mielleuse... superbe !
voilà comment se réconcilier avec la cuisine! un vrai délice apprécié par les petits et grands;
succulent et de plus tres facile a faire.ESSAYER C EST DEJA LE DEGUSTER
Excellent, on peut remplacer les echalottes par des oignons et si vous n avez pas de sauce nuoc nam salez !
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