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Poulet bourguignon
Une bonne recette de terroir
Je ne trouve aucune définition d'ustensile de cuisine s'appellent sautoir, quelqu'un pourrait il me dire de quoi il s'agit svp ?
très bon mais je crois bien qu'il doit y avoir une erreur sur la quantité de crème fraîche... 5L ca commence a faire :-)))
Réponse de Chef Christophe
C'est corrigé. Merci.Jean-Baptiste
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Réponse de Chef Christophe
Pour simplifier, un sautoir est une casserole avec des bords bas et droits.