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Punch exotique

A savourer sur la plage en été.



Posté le 25/11/2009 par adrienbX

bonjour je voudrais savoir pour le punch les bâtons de cannelle et le sachet de thé on met ça dans quoi une fois infusés?

Réponse de Chef Christophe

Une fois infusés, il faut les jeter.
Posté le 05/10/2009 par chantaZ2

urgent.peux t on remplacer le nectar d'ananas par du jus d'ananas car je n'en ai pas encore trouvé.merci

Réponse de Chef Christophe

C'est pareil, pas de soucis!
Posté le 15/09/2009 par edelpo

je dirais tout bonnement magnifique merci de vos conseils

Posté le 09/09/2009 par juliebpG

Bonjour, peut-on remplacer le rhum blanc par du rhum brun?
Merci

Réponse de Chef Christophe

Je trouve cela moins bon, mais vous pouvez
Posté le 04/09/2009 par lastar3

bonjour j'aimerais faire votre recette mais qu'est ce que le nectar de goyage merci

Réponse de Chef Christophe

Il s'agit de goyave, le fruit exotique
Posté le 25/08/2009 par edelpo

Bonjour,

J'aimerai faire ce punch pour 20 pers mais je suis un peu perdue pour les quantités pourriez-vous me les donner

Merci

Réponse de Chef Christophe

Multipliez tout par 4, sauf la canelle, un baton suffit
Posté le 24/08/2009 par isajer

Merci, pour votre réponse.
C'était excellent, tout le monde a aimé.

Posté le 20/08/2009 par isajer

Bonjour, je voudrais faire votre recette pour 50 personnes, est ce que je multiplie par 10 ?
merci de votre réponse.
Cordialement.
Isa

Réponse de Chef Christophe

Multipliez les liquides par 8, par contre 3 batons de canelle et 4 vanilles suffiront...
Posté le 16/07/2009 par brunet3

super bon passe tres bien

Posté le 04/07/2009 par chrisw

Pour un punch suffit de ne pas etre trop pressé pour le consomer
D'une part
Je suggere de remplacer le jus de fruit par de vrais morceaux de fruits bananes, ananas etc...
D'autre part faire ce mélange avec les ingredients cité par Chris dans une bouteille étiqueter de la datte et la laisser macérer au moin 6 bon mois

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