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Queues de langoustines rôties, chou frisé glacé
Une recette de François Adamski.
Originale mais le chou frisée est il vraiment celui qui covient pour une salade, je n'utilise que du blanc. J'ai bien compris que dans la recette il était cru? en tout cas c'est tres appetissant bravo
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Il faut les mélanger avec le chou.