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Quiche à la courgette
Une quiche plus légère et digeste que la classique aux oeufs et lardons. Une recette d'un internaute...
Moi ce que je fais c'est qu'au dernier moment je rajoute des tranches de brie dessus ma part de quiche et hop 30 sec au micro-onde pour que ça fonde !!! un délice :p
Très bon, j'ai ensuite ajouté les lardons fumés dans la poële avec les courgettes en rondelles, et fait dorer le tout.J'ai remplacé le lait par 25cl de crème légère pour + d'onctuosité et placé quelques lamelles de comté par dessus le tout. Tout le monde c'est régalé. M.T.
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