Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Quiche au saumon
Sur le fond de tarte, je dispose mes lamelles de saumon puis mon mélange crème, oeufs battus, gruyère.
Au four préchauffé à 170°C environ 30 minutes.
manque de precisions : poids ou quantité pour le saumon, thermostat de préchauffe et de cuisson non signalé et temps de cuisson non donnée.
bien domage car recette facile en préparation et changeant de l'habituelle pr&éparation du saumon
On peut remplacer le saumon par de la truite fumée pour garder plus d'arômes. Un peu de citron et d'aneth aussi... Très bonne recette et facile!
Ajouter une pincée de persil, d'estragon, d'aneth ou d'oseille et vous avez un repas de chef.
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette quiches, recette saumon fumé, recette quiche au saumon, recette cuisine facile, recette poissons, recette plats
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 30-11-2009 à 15:21 dans Recettes - Les… :
noël
-
Le 30-11-2009 à 14:43 dans Autres… :
pseudo ?
-
Le 29-11-2009 à 22:40 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 16:15 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines
Les billets blogueurs
Quiche : les meilleures recettes
C'est une tarte garnie d'un mélange d'œufs battus et de crème, garnie de lardons, de poissons, de légumes, et souvent servie avec une ...
Idée recette :
Quiche au saumon et aux pointes d'asperges
Article recommandé :
"Les pâtes et tartes de Christophe"
Consultez le dossier :
quiche
Autres dossiers recommandés :
saumon fumé,
quiche au saumon,
cuisine facile,
poissons,
plats,
Réponse de Chef Christophe
Pour le poids, comptez 150 g environ pour 6, par contre pour les autres indications, elles étaient dans la recette:"Au four préchauffé à 170°C environ 30 minutes."