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Quiche lorraine

Un classique de la cuisine française



Posté le 21/11/2009 par prbifidus

Excellent.

J'ai ajouté un peu (100g) de comté rapé, et je me suis limité à 200g de lardons, comme conseillé dans les commentaires.
Comme je n'avais que de la crème liquide à 30%, je l'ai coupée avec 1/3 de lait (je n'ai pas osé aller jusqu'à la moitié).
Cuisson à 160° pendant 50 min.

Posté le 16/11/2009 par guigsm

Excellente, l'une des meilleures que j'ai goûté !

Posté le 21/08/2009 par jtm5or

très bonne recette....
j'ai essayé aussi avec du chorizo et des poivrons , excellent

Posté le 12/07/2009 par cphili

Facile à faire et très bonne

Posté le 25/06/2009 par beatrinm

facile et rapide tres bien pour le soir avec une salade verte et les enfants adorent

Posté le 13/05/2009 par parispl

avec 1 pointe de noix de muscade c est encore meilleur

Posté le 20/03/2009 par mayameK

Très bonne recette ! Vraiment excellent !

Posté le 29/01/2009 par ludovt

Comme berengB, j'ai rajouté du gruyère: excellent mais attention, ne pas rajouter de sel!!!!!

Posté le 09/12/2008 par jmj116

Je suis Lorrain d'origine, mais Parisien d'adoption...(peut-être plus pour longtemps). Très bonne recette, c'est celle que faisait ma Maman...

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