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Rillette de thon
Une recette simple et très bonne
j'ai rajouté un petit suisse ça rend la préparation encore plus onctueuse
je met du boursin ail et fines herbes a la place du st moret, c'est délicieux + 1 pointe de curry
On peut également remplacer la ciboulette par de l'aneth, et mettre du Tabasco à la place du sel et du poivre (le thon étant déjà très salé à mon goût..) ! C'est délicieux !
votre recette me tente mais pourriez vous me donner les proportions pour le thon et le st moret merci
j'ai essayer cette recette. Elle est super bonne. Je la conseille à d'autre personne.
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Réponse de Chef Christophe
J'ai rajouté les quantités pour réaliser les rillettes.Bon appétit!