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Riz au lait de ma grand-mère
Un riz au lait fondant sous une croûte dorée. Un délicieux souvenir d'enfance.
je donne zero, imangeable... trop sucre, trop de lait, riz pateux... beurk
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Réponse de Chef Christophe
Je crois qu'il manque quelques étapes pour réaliser un bon riz, comme celui-ci:http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.10958.htm