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Rôti de porc à la sauge
Un traditionnel rôti de porc transformé par le parfum de la sauge deviendra un plat de fête.
Nickel. je n'avais pas d'oignons nouveaux donc j'ai mis des blancs coupés en deux...c'était très bon.Le vinaigre donne un petit plus, mes invités n'ont pas découvert ce petit "secret" et se demande encore d'où vient cette note acidulée qui fait tout le charme de la recette...bonne idée ; merci et bon appétit.
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