La meilleure recette de Rôti de porc aux pommes miellées ?

le rôti de porc est savoureux et moelleux avec une cuisson à 160 ° 1h30 environ pour une pièce de 1 kg.

Plat facile et original!

Votre recette me tente bien, je vais l'essayer mais ce serait bien de préciser pour un rôti de quel poids vous donner ce temps de cuisson. Merci.

C'était très bon, mais mon rôti était plutôt bouilli que rôti (au moins ma viande était tendre...). Ma mère m'a conseillée de faire rôtir le porc d'abord et d'ajouter les pommes en cours de cuisson, ce que je ferais la prochaine fois. De plus, mon plat ne pouvait contenir que quatre pommes au lieu des douze indiquées. Douze ! C'est énorme !

RECETTE PARFAITE MON MARI A APPRECIER AINSI QUE MA FILLE MAIS 1H10 DE CUISSON

Très bonne recette mais j'ai fait cuire une heure 20 et ai augmenté le thermostat à 200° en fin de cuisson

C'est une bonne recette, je viens de terminer, je vous livre les quelques erreurs que j'ai faites :
- j'ai mis le roti encore congelé => au bout 1h15 c'etait encore rose a l'interieur, j'ai du decouper en tranches et finir comme ca
- j'ai arrosé d'eau mélangée avec la cannelle => la cannelle se dissout pas et ça fait des patés
- j'ai fait cuire dans un plat couvert => c'est surement la meilleure technique (dixit les tchèque) pour par avoir un roti sec, du coup pas besoin d'arroser car sinon ça s'évapore pas, juste un peu d'eau et ça suffit.

En tenant compte de la recette et de vos commentaires mon roti de porc aux pommes miellées est délicieux.

Délicieux, cuisson à surveiller, arroser fréquemment afin d'éviter une viande sèche ! Mélange salé / sucré surprenant, de + plat économique.

Très bonne recette, facile à préparer mais cuisson 1h15