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Rouelle au four
Une rouelle de porc, des pommes de terre, de l'ail, thym et c'est tout.
Pour les enfants qui n'aiment pas l'ail, et pour changer le goût en moins méridional, je rajoute pour ma part des patates douces aux pommes de terre non épluchées et aux oignons..... avec du beurre (et oui, des racines bretonnes !)
je saupoudre ma rouelle avec un petit peu de piment de Cayenne en poudre
tres simple a faire et rapide au four c est excellent les enfants n rafoles
c'est cuit !!!
je pense qu'il faut adapter le temps de cuisson , car pour une rouelle de 1kg200, 1h30 était un peu trop.
le thym, l'ail et l'huile parfum très bien la rouelle , excellent
j'ai fait cuire les pommes de terre a la vapeur que j'ai ajouter ensuite dans le plat pour quelle soit parfumées .
excellente recette , tres facile , et bon marché
la rouelle est dans le four !
recette ultra simple et vu les commentaires, le résultat ne sera que délicieux
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