Concours rédacteur

Rouelle au four
Une rouelle de porc, des pommes de terre, de l'ail, thym et c'est tout.
super mes enfants ont apprécier, eux qui m 'aime pas trop le porc pour une fois ils ont tous finis merci...
Super ! vraiment tendre c'est simple et efficace comme j'aime
merci Laurent
Excellent, la cuisson à four doux rend la viande très tendre, j'ai ajouté qq tomates aux PdT et c'etait pas mal non plus (PdT épluchées aussi) sauf avec des Noirmoutiers j'épluche
tres bonne recette,simple avec beaucoup de gout.la viande est restée tres tendre.merci
trés simple à faire,par contre j'ai épluché les pommes de terre pour mes enfants qui n'aime pas la pelure et c'est tout aussi bon .viande tres tendre
ma maman me faisait cette recette avec en plus des olive et du vin blanc quand j'etais petit je suis reste ultra fan....
rapide et trop bon
simple rapide et peu couteuse. Par contre a quel temperature le four ?????
Réponse de Chef Christophe
Je vous conseille de régler le four à 160°c, pour que la viande reste moelleuse.Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 17:15 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 24-11-2009 à 16:44 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
Les billets blogueurs
Rouelle : les meilleures recettes
Tranches de jarret dans le veau ou le cochon, ce beau morceau est excellent s'il est cuit longuement et doucement. Il est alors incomparable...
Idée recette :
Rouelle de porc aux pommes en cocotte
Article recommandé :
Le veau : que deviendra-t-il ?
Consultez le dossier :
rouelle
Autres dossiers recommandés :
rouelles de porc,
porc,
four,
pommes de terre,
rouelles de porc au four,
viandes,





Réponse de Chef Christophe
Merci ,j'ai corrigé la recette