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Rouelle de porc à la moutarde

Enduire la rouelle de porc de moutarde, ajouter quelques pommes de terre dans votre plat enfourner 1H30 - c'est prêt et délicieux



Posté le 15/11/2008 par nicoleW5

Arroser de cidre, c'est moins sec. Ajouter les pommes de terre seulement à mi-cuisson, et ne pas oublier le thym et quelques feuilles de sauge
Nicole

Posté le 10/11/2008 par jcotted

recette facile mais trop sec à mon gout

Posté le 26/10/2008 par michelWQ

a combien le four thermostat?

Réponse de Chef Christophe

Thermostat 7, environ 200°c
Posté le 08/10/2008 par estellIdf

il ne faut pas d'eau, ni de margarine autour?ni sel ni poivre? dans le plat

Réponse de Chef Christophe

Il faut bien sûr assaisonner la viande, et la couvrir d'un alu si la cuisson va trop fort.
Posté le 06/10/2008 par loopse

c'est la troisième fois que je fais cette recette... et toujours autant de succes à la maison .Petits et grands sont Ravies... moi je ne rajoute rien sur les pommes de terres on aime bien quand elles sont croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'interieur. Par contre pour la moutarde, j'ai enduies ma Rouelle avec une moutarde aux 11 épices... Un vrai délices pour les papilles.

Posté le 04/09/2008 par fcaiez

salut , je viens d'essayer avec la biere c'est tres bon merci

Posté le 03/09/2008 par sydeba

c'est super facile, délicieux et pas cher... le reve quoi! moi j'ai ajoute un peu de bière et des oignons

Posté le 27/08/2008 par danielsUO

Est-ce que je lis bien 1 mn de cuisson?

Réponse de Chef Christophe

il faut lire 1 heure, j'ai corrigé

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