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Rouelle de porc au miel

Une délicieuse recette facile et bon marché !



Posté le 04/10/2009 par gerardh2

j'ai été très décu la viande était sèche cuisson 160 et arrosage. par contre on a saucé le jus délicieux.

Réponse de Chef Christophe

Il faut cuire à couvert, en arrosant souvent
Posté le 03/10/2009 par paty66

excellent par contre j'ai mis du vinaigre balsamique a la place de la sauce soja la prochaine fois je laisserais macerer la viande dans le vinaigre et le miel

Posté le 02/10/2009 par gerardh2

ma rouelle est au four j'ai mis de l'ail et sur un lit de patapes et d'oignons comme dab mais enduite de miel. le commentaire de gerard 2 du 1.10.est de moi je n'avais pas signé. je noterai la prochaine fois après dégustation. genevieve.

Posté le 01/10/2009 par gerardh2

je fais tjrs ma rouelle avec un lit d'oignons et de patate s jvais enduire de miel . merci de l'astuce.

Posté le 13/09/2009 par ginika

pour "leprod", regarder peut etre si votre four est de fonctionne bien !!!

Posté le 05/09/2009 par barbarwIr

meilleur avec un peu d'ail

Posté le 01/08/2009 par pascalr9

excellent et tout simple

Posté le 21/04/2009 par nadegeGs

Super excellantissime!!!!!!!

Posté le 10/04/2009 par leprod

Il faudrait dire combien de viande vous cuisez ; ça fait bientôt 3 heures et ce n'est toujours pas cuit !

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