Concours rédacteur

Roulé au fromage
delicieux "palmitos" pour l'apéros
idéal pour un apéritif entre amis mais il faudrai une technique plus adhéquoit pour le roulage
pour la couper en rondelle une fois garnie il faut la rouler non?,
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Réponse de Chef Christophe
Effectivement, il faut la rouler, le plus serré possible, aidez vous avec un torchon, c'est plus facile