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Salade de fruits aux épices qui fait faire hummmm&

"...hummmmm... mais c'est bon ça!!!" et à la suite c'est l'avalanche des hummmm... suivis par des "trop bon !", "purée de dieu qu'c'est bon c'te engeance !" et autres "nom d'une b... (bip) en bois c'est d'la bal !!!" etc, etc... la petite salade de fruits qui n'en avait pas l'air a donc fait son petit effet et tout le monde s'est retrouvé autour du même hummmm... jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus,..."
Dorian sur son blog "Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça ?"



Posté le 07/02/2009 par missbu

Que voulez vous dire par "et laissez frémir à tout petits bouillons pendant dix minutes." ?

Réponse de Chef Christophe

il faut que votre préparation soit proche de l'ébulition, mais pas à pleine ébulition
Posté le 25/01/2009 par carolilJj

Humm... !!! Je l'ai fait sans conviction, mais hummmm, bonne surprise, c'est délicieux !

Posté le 22/01/2009 par bossol

Recette 5/5 quels que soient les fruits! Petite suggestion : avec le même sirop, on peut faire un très très bon punch! Il suffit d'ajouter un peu de rhum (blanc+ambré) et un peu de jus de fruit.

Posté le 13/01/2009 par msalem

vraiment elle est tré délicieux surtot le sirop huuuum

Posté le 01/01/2009 par rikkuf

même mon mari a aimé !

Posté le 31/12/2008 par claudiAR

vraiment délicieux ! elle fait désormais partie de mes favoris. un seul bâton de cannelle suffit pour moi. Merci

Posté le 31/12/2008 par renang

voir la recette

Posté le 22/12/2008 par serjo3

Le sirop est Extraordinaire ! Un goût très fin et subtil qui se marie avec tous les fruits. A faire et refaire sans hésitation.

Posté le 18/12/2008 par mauddu

c'est la première recette que je teste sur ce siteet franchement je ne suis pas déçue. Je la refait ce week end mais avec 1 seul baton de cannelle. HHHUUUUMMMM!!!

Posté le 28/11/2008 par sfanou

salade de fruits, exquise, exquise ! tu plaîs à nos palais !

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