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Salade tiède de lentilles et saumon fumé, oeuf poché et vinaigrette citronnée

Une salade festive...



Posté le 25/08/2009 par agoraz

Combien de temps de cuisson pour les lentilles ? Merci de me repondre.

Réponse de Chef Christophe

En fait, le seul bon test c'est de gouter!
Comptez environ 20 à 30 mn en fonction des lentilles choisies
Posté le 15/06/2009 par jlwath

J'ai beaucoup aimé l'association lentille saumon oeuf la sauce carotte citron huile a été utilisée sur des pomme de terre tiède ensuite...

Posté le 05/11/2008 par sanlec

je n ai pas aimé l association saumon /lentilles

Posté le 29/08/2008 par bomijo

Vraiment excellent. Les quatre membres de la famille ont apprécié unanimement (avec des mmh! c'est bon!). Et une façon originale de renouveler la cuisine des oeufs. Merci beaucoup.

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