Sanglier maison
Découvrez le sanglier sans le goût fort d'une marinade.
quel accompagnement puis-je mettre avec la recette du "sanglier maison" ?
Exellent, faite 2 fois et toujours aussi bonne, apprécier par tout le monde c'est super. Merci pour toute vos bonnes recettes
recette super facile à executer pour toutes celles qui on un peu de mal en cuisine. en plus le roti n est pas sec.
Bonjour, j'ai un roti de sanglier de 900 gr. Mon thermostat est réglable mais uniquement sur 180
° ou 160°. Que me conseillez vous ? et pouvez vous me donner la durée de cuisson ? merci
Réponse de Chef Christophe
cuisez à 180°c pendant 20mnta recette a l'air bien sympathique !! je dois faire un rôti de cuissot de sanglier ce soir d'eviron 1kg est ce que je peux faire ta recette avec ?? et combien de temps de cuisson ?? merci !
merci Christophe pour cette excellente recette nous avons deguster une viande moelleuse et fondante
Bonjours a tous!Cette recette a l air simple mais tres bonne.Par contre pour la cuisson pour 1.5kg de sanglier a 170° combien de temps faut il?ou quelle est la meilleure maniere pour controler la cuisson si quelqun a une astuce a ce sujet car je suis novice en cuisine et je demande qu a apprendre!!!
Merci
Réponse de Chef Christophe
on compte environ 30 mn de cuisson pour 500 g de viandej'ai 1kg5 de sanglier et nous sommes 9 adultes et 2 enfants est-ce suffisant ? Sinon puis-je mélanger avec du porc ?
Réponse de Chef Christophe
A mon avis, ajoutez un beau rôti de porc de 600 gNotez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
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