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Sauce aux morilles

Une sauce classique pour accompagner une volaille ou une pièce de boeuf !



Posté le 06/10/2009 par aoberw

je cherche des recettes de viande en sauce à préparer la veille svp merci

Posté le 06/10/2009 par aoberw

peux t on réchauffer cette sauce sans problème ?

Réponse de Chef Christophe

Bien sûr, et le jour même, après l'avoir réchauffé, redonnez un coup de mixer dedans, pour l'aérer...
Posté le 30/09/2009 par chantaZ2

Urgent.merci de me dire où je peux trouver facilement les morilles

Réponse de Chef Christophe

En sec en supermarché, ou en frais chez le maraîcher (en saison)
Posté le 28/05/2009 par cguy83

je dois reconnaitre que c'est une excellente sauce pour l'avoir tester avec des tournedos de boeuf, un vrai delice !!!!

Posté le 14/02/2009 par szakrz

excellent avec les tortellini

Posté le 25/12/2008 par chrisdX

Cette excellente sauce a très bien accompagné mon rôti de boeuf farci.

Posté le 14/11/2008 par jeanni2A

c'est vraiment délicieux

Posté le 27/10/2008 par martinHHI

je n'ai eu que des compliments,avec des cuisses de poulet ça fait 1 plat peu cher

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