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Sauce ravigote
Une vinaigrette relevé pour accompagner têtes de veau et terrines !!!
hUM! Rien que la sauce réalisée et goutée, avec aussi un oeuf dur rajouté(j'aime le petit plus qui fait la différence, merci à mjcjac), ce devrait être un régal ce midi sauf que j'ai cuit la tête de veau à la vapeur, trempée cela perd du gout!
CETTE SUBLIME SAUCE RAVIGOTE,BIEN RELEVEE, C'EST PARFAITEMMENT ASSOCIEE A MA SUPERBE TÊTE DE VEAU. UN DELICE!!!POUR FINIR JE LUI EST ADJOINS UN OEUF DUR ECRASE A LA FOURCHETTE. TOUTE LA FAMILLE A BIEN AIME.
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