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Sauté de dinde façon blanquette

Une autre façon de déguster du sauté de dinde.



Posté le 23/11/2009 par ductom

J'aimerai tenter cette recette, mais les champignons, quand faut-il les ajouter ? Merci à bientôt

Posté le 23/11/2009 par ductom

J'aimerai tenter cette recette, mais les champignons, quand faut-il les ajouter ? Merci à bientôt

Réponse de Chef Christophe

Le mieux est de les cuire à part, et de les ajouter à la fin, dans le plat de service.
Posté le 15/11/2009 par lfaouz

exellent!! j ai remplacé du vin blanc à la place de l eau et rajouté un peu de moutarde, carotte, pomme de terre ainsi qu une ptite touche de crème fraiche à la fin de cuisson...

Posté le 01/11/2009 par aurelipS

super bon,quand on veut faire un plat pour des invités facile a faire,et sa fait effet avec toutes les couleurs que la blanquette a.Moi dans ma sauce a la fin de l'avoir fait je rajoute de la crème fraiche.La blanquette n'est que meilleur!!!merci à vous pour l'idée repas.

Réponse de Chef Christophe

Ajoutez également quelques gouttes de jus de citron, ça booste la sauce, c'est vraiment meilleur!
Posté le 25/10/2009 par stephaB1u

Super bon, même avec un petit revenu, on fait des choses très bonne, merci pour cette recette.

Posté le 24/10/2009 par misoul

délicieuse et simple a réaliser moi j'ai préparer un bouillon de volaille pour mouiller la viande avec le bouillon cube de volaille ou aussi un kub or a voir en tout cas bonne alternative a la blanquette de veau qui reste assez cher quand on a peu de revenu mais qu'on aime cuisiner Bravo

Posté le 04/10/2009 par lhironP

bcp de travail certe mais un résultat autement réussit !!!

Posté le 04/10/2009 par meuhme

ma mère a inové cette recette ce midi et on c'est tous régaler !!!! =)
c'était un vrai délice !!!! j'ai adoré !!!!

Posté le 04/10/2009 par lhironP

je vais testé la recette,quelle quantité d'eau faut-il ajouté ??

Réponse de Chef Christophe

Il faut recouvrir les morceaux d'environ 1 cm
Posté le 30/09/2009 par angeleo

je vient de faire cette recette se midi et elle est delicieuse meme mon fils en a reprit une deuxieme fois

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