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Sauté de veau au gingembre et à la coriandre
Noix de veau détaillée en gros cube avec coriandre, cumin, cannelle, gingembre, clous de girofle
Excellent! Parfumé. Je l'ai servi comme indiqué, avec un riz blanc, tout simplement. Parfait!
c'est tout simplement e xce llent j'ai juste rajouté un peu d'eau et du fond de veau pour faire une sauce servi avec une bonne purée de pomme de terre
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