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Soupe à l'oignon

La soupe qui dit on a le pouvoir d'enlever l'ébriété d'où son deuxième nom soupe à l'ivrogne. En tous cas c'est une excellente soupe !



Posté le 21/06/2009 par youmi3

Merci pour cette bonne recette. Comment la gratiner?

Réponse de Chef Christophe

Il suffit de mettre une fine tranche de pain en surface, de recouvrir de fromage rapé et de passer au grill.
Posté le 10/06/2009 par rahli6

exelent ;je voudrais savoire si on peut rajouter de la farine
























Posté le 14/12/2008 par jcsand

tout simple et excellent...

Posté le 26/11/2008 par nathalu4t

moi je rajoute un petit peu de creme fraiche liquide en fin de cuisson...un délice

Posté le 25/08/2008 par davidsb

je ne savais pas qui avais autant de facon de faire la soupe a l'oignon car moi quand j'en fait je ne mets que les oignon et les pomme de terre sel poivre thyn laurrier et je la laisse cuire pendant deux heure appret je la passe c'est tous et quand je le mange je mets dans mon assiette du fromage ou allord je la met dans un bols qui va au four avec une biscotte et du fromage .j'en ai gouter une l'autre fois avec du vin blanc esque vous saurais me dire c'est la qu'elle car je ne la trouve pas et les oignon etais couper en lamel

Posté le 30/12/2007 par aaabar

une tres bonne soupe.

Posté le 27/12/2007 par hirsch

c'est une super soupe pour le réveillon

Posté le 22/12/2007 par eloyle

excelent très bon jen fait aussi pour mes amis

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