Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Soupe champenoise

A servir en apéritif pour Noël par exemple



Posté le 22/11/2009 par ptitemI

C EST VRAI QUE C EST PLUS LEGER AVEC DU CHAMPAGNE

Posté le 01/10/2009 par robertfwJ

j'aimerais connaitre la valeur d'une louche correspond à combien de cl merci

Réponse de Chef Christophe

Il s'agit d'une louche de 15 cl
Posté le 22/07/2009 par thomasrR

tro tro bon!! jadore

Posté le 15/07/2009 par shugeo

facile et bon, cela se fait aussi avec du grand-marnier
ou du litchi

Posté le 24/06/2009 par ccolet

colette
super bon moi je rajoute une fraise tagada dans le verre sa fait une jolie couleur ,et boire avec moderration !!!!!!!ha!ha!!!

Posté le 14/06/2009 par laurecm

Quand h'ai commencé a faire cette recette pour mes soirée,je n'en avez jamais assez du coup g remplacée le champagne par de la clairette de die(5€)du coup je peus plus en faire!!!

Posté le 15/05/2009 par fannyc9

perso j'ajoute au dernier moment des petits morceaux de fraises fraîches. Succès garanti

Posté le 27/02/2009 par scarre2

Je suis champenois et ma famille est dans le champagne. Juste pour dire que cette recette est excellente avec du mousseux et bien moins cher (celui qui trouve un brut à 10 euros, même chez nous, a acheté son Champ en 1990). De plus, un vrai connaisseur en Champagne ne le boit que pur. Alors vive la soupe champenoise au mousseux!

Posté le 17/02/2009 par dominiiMz

Délicieux. J'ai fait la recette avec de la Blanquette de Limoux, c'était parfait.

Posté le 06/02/2009 par civeto

A la place du sucre de canne, on peut mettre du sirop de grenadine (ou fraise), aussi sucré mais ajoute un goût de fruit rouge !

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Soupe au champagne : les meilleures recettes
Rafraichissante, festive, la soupe champenoise est un evenement lorsqu'elle arrive à table !


Idée recette : Soupe de champagne
Article recommandé : 'Douceurs de Noël' de Nicole Renaud
Consultez le dossier : soupe au champagne
Autres dossiers recommandés : soupe, champagne, mousseux, alcool, apéritif, noel,