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Soupe de cresson
Recettes très simple et goûteuse
Pour 4 Pommes de Terre, j'ai pesé 374 gr, ce qui donne une texture onctueuse. Je n'ai pas de comparaisons, car je n'en avait jamais dégusté, mais le l'ai trouvé très bonne, avec un bon goût de cresson.
cette recette simple semble sympathique.mais il y a un petit problème: je suppose que l'on fait cuire les pommes de terre et le cresson dans la cocotte où on a fait revenir l'ail,non??
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Réponse de Chef Christophe
tout à fait, j'ai corrigé la recette