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Soupe de melon glacée
Mixez la chair du melon ,du poivre, de la noix de muscade, une pincée de cannelle du porto,du sucre, de la menthe .
reserver 3 à 4 heures au refrigerateur.
reserver la soupe de melon dans les soupieres et y ajouter une cuilliere a café de crème liquide.
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Concours soupes : les meilleures recettes
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La soupe de Yéléna
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