Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Soupe de poisson
Une soupe de poisson version pas provençale....Une autre façon !
Cette recette à l'air orientale ou franco-arabe (nata + curri ?). En tout cas elle n'est pas du tout espagnole, il a du avoir un erreur d'etiquetage.
Un espagnol ne melange jamais à la vie des poissons avec le beurre ou la crème fraiche. (le reste de recette n'est pas espagnol non plus).
C'est maigre. Vaut mieux la faire avec poissons de roche de mediterranée
Réponse de Chef Christophe
C'est une autre version de la classique soupe de poissons !Chef Damien
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette soupes, recette Soupe de poisson, recette Espagne, recette Poissons, recette Curry, recette Eté, recette Cuisine du monde
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 11:27 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 09:05 dans Autres… :
Cncurs de rédacteur
-
Le 29-11-2009 à 09:04 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 08:43 dans Recettes - Les… :
foie gras
Les billets blogueurs
Soupes et potages : les meilleures recettes
Froides ou chaudes, sophistiquées ou rustiques, il y a toujours un moment pour une soupe même en dessert. Quelques recettes...
Idée recette :
Soupe à l'oignon
Article recommandé :
"Le petit livre des soupes" par Philippe Chavanne
Consultez le dossier :
soupes et potages
Autres dossiers recommandés :
Soupe de poisson,
Espagne,
Poissons,
Curry,
Eté,
Cuisine du monde,
Réponse de Chef Christophe
Merci pour votre commentaire, c'est vrai que la recette semble s'inspirer librement des classiques espagnols, mais elle semble neanmoins très bonne...