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Souris d'agneau

Pour vous régaler avec un produit de saison



Posté le 04/10/2009 par brigitba

recette sublime.pour la cuisson compter 15 à 30minute de plus pour que la gelatine des souris soit bien fondante en bouche.en fin de cuisson sortir les legumes et viandes puis rajouter le miel en remuant pendant 3 minute puis napper..un regal

Posté le 26/09/2009 par spiralp

et le vinaigre ainsi que le fond de veau, ça se met quand?

Réponse de Chef Christophe

Merci, j'ai corrigé la recette.
Posté le 20/09/2009 par dbouri

Recette incomplete

Réponse de Chef Christophe

J'ai corrigé la recette
Posté le 13/09/2009 par cs0062

Recette incomplète et mal plagiée. 45 minutes pour confire, c'est n'importe quoi.

Réponse de Chef Christophe

Qui vous parle de confire?
Posté le 19/04/2009 par bacara

il semble que cette recette soit incomplete ... dommage

Posté le 09/04/2009 par biello

cette recette ne mes emble pas omplete a quel ajoute-t-on le miel ? le vinaigre?

Posté le 09/04/2009 par biello

cette recette ne mes emble pas omplete a quel ajoute-t-on le miel ? le vinaigre?

Posté le 28/03/2009 par martinmbS

Une petite recette toute simple, sans tralala mais super apétissante au stade de ma découverte.
miam!

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