Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Sphérification du potiron

Cette recette remporte le 8ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier.
 
Potiron en version sucrée sous différents choc thermique et textures



Posté le 28/10/2008 par mamadou

Je l'ai tester, belle harmonie de saveurs

Posté le 28/10/2008 par mamadou

Je l'ai tester, belle harmonie de saveurs

Posté le 28/10/2008 par thedem

Tres sympa , Merci pour la recette

Posté le 28/10/2008 par bobcoco

Magnifique assiette , je vais bientot tester votre recette

Posté le 09/10/2008 par coco19b

bELLE presentation, je vais la tester

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Jeux concours : les meilleures recettes


Idée recette : Espuma de pommes caramélisées.
Consultez le dossier : jeux concours
Autres dossiers recommandés : concours citrouille, citrouille, potiron, bavaroise, sorbet, coulis,