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Steak au poivre flambé
Un goût esquis pour si peu de complexité. Juste un steak poivré flambé, nappé d'une onctueuse sauce.
je ne mets pas de fond de veau .a essayer avec du wisky ..c'est pas mal et aussi bon
J'ai préféré cette recette de sauce au poivre à celle du Chef Damien.
Réponse de Chef Christophe
oui, il faut suivre la même recetteNotez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
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