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Simplissime et délicieusement rafraîchissant!!!
Je suis en train de préparer cette recette, faut-il de la crème entère car j'ai du mal à obtenir une mousse qui se tienne ?
Mes invités étaient ravis tant par le goût que pour le plaisir des yeux !!!!
J'ai juste remplacer la sauce verte par une feuille de Basilic...
Réponse de Chef Christophe
C'est un oignon blanc, dont on utilise la tige aussiFait deux fois de suite, devant le succés remporté par cette recette
Beaucoup de succés! trés frais! encore meilleur quand la marinade de tomate est préparée la veille.
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