La meilleure recette de Tajine de poulet au coing et au miel ?

C'est aussi possible de servir ça en papier cuisson , comme une papillotte, c'est superbe!

Un sucré-salé de poulet qui me fait fondre d'envie... Je retiens cette superbe recette, qui devrait plaire à tous. Et le coing arrivant (ou même déjà arrivé, mais pas encore vu dans mon marché parisien...), je vais m'y mettre avec grand plaisir. J'aime beaucoup marier le poulet et le miel. Je penserai coing désormais. Je pense que cette recette ira bien aussi avec de l'agneau.
Ellaë de www.eaudebene.canalblog.com

delicieux

c'étaiut trop bon

le vrai tajine ce fait sans semoule ,sinon c est plus un tajine mais un couscous

Merci Damien pour cete recette ! nous allons planter un cognassier cet automne et je cherchais des recettes (pour les années qui viennent...)
Laurence

tres bien

merci chef Damien excellente recette que j ai suivi et réalisé à la lettre j ai décoré avec amandes grilles et saupoudrer de grains de sésames grillés un délice

GOUTÉ CHEZ MA FILLE : C'EST SUCCULENT MÊME SI ON N'EST PAS ADEPTES DU SUCRÉ-SALÉ !