Tajine de poulet aux pommes de terre et olives vertes
je suis moi meme marocaine et j'adore cet recette qui me fait voyager au maroc
Bonjour,
Voici la photo du tagine de poulet aux olives, cuit dans le veritable tagine en terre cuite....
j aime bcp cette idée de recette mais combien de tps faut il en tajine pour tout cuire le poulet et les pommes de terre compris ??? une heure ou 2heures ???
oui tres bon ,la tajine à ce jour même si l'on n'est pas cuisinier(e) c'est à portée de tout le monde .
Je pense qu'il y a une erreur ! Les dosettes de safran que l'on trouve dans le commerce ont une quantité de 0.1 g de safran, il faudrait donc 10 dosettes? Ceci dit j'ai réalisé la recette avec UNE dosette et c'était EXCELLENT.
Réponse de Chef Christophe
Bien vu!C'est effectivement une dosette, pas 10...
A chaque fois que je fais cette recette, mes invités sont ravis....
un ré-gal et super facile à réaliser. Toute la famille a adoré. Je conserve précieusement cette recette et je la refais dès le prochain dîner entre amis.
très bon , facile à faire et c'est rapide toute ma famille on bien aiméé. J'ai servi cette tajine avec du pain marocain ou arabes c'est parfait merci !!!!
je viens de le faire, sa sent très bon à la maison, nous sommes le 13/09/2008 le ramadhan, et nous le goutterons ce soir après la soirée à Bercy organisé par la mairie de Paris ; soiré spécial Ramadhan tout les ans super soirée. bye bye
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