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Tajine de poulet aux pommes de terre et olives vertes
tres bon ,mais moi je met de la coriandre et quelques gousses d'ail hacher ,je melange avec les autres epices ,je laisse les morceaux de poulet une demi journee s'impregner de la chermoula c'est trop bon
Moi je passe mes morceaux de poulet dans la farine avant de les faire revenir, cela donne de l'onctuosité à la sauce. Bonne appétit
de trés bonne idées recette merci de nous faire découvrir de superbe façon de faire la cuisine.
bien, mais le safran en fil c'est meilleur ! Et pourquoi ne pas boire un gris de Boulaouane avec ?
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