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Tarte au maroilles
bonjours j'ai une question comment faite pour ne pas que la tarte se casse avec la pate feuilletée ???
aidé moi svp
mon msn : photos86000@live.fr
désolé, mais je suis de la thierache et la tarte au maroille et faite avec dela pate brioché
bonjour je suis cuisinier et il ne faut pas confondre tarte et omelette !!!!!!! , rien de tel que la vrai tarte aux maroilles avec de la pâte levée et de la crème montée
petit B molle la tarte aux maroille avec de la pate feuiletee c pas tope , sa se casse en morceaux rien de tel qu'une pate a pain
Très simple à faire, très bon à manger. Bémol : oeuf un peu trop cuit.
super bon, j'ai ajouté des petits lardons à la préparation oeufs/crème.excellent !!
c'est vrai 2/3 écrasé et 1/3 en lamelles c'est meilleur, mais avec un peu de cumin moulu ou en graines c'est encore mieux !
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Réponse de Chef Christophe
Je ne comprends pas bien, quel est le soucis?