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Tarte aux fleurs de courgettes ricotta
Je réalise la tarte sur un fond de pâte brisée. Elle est garnie de fleurs de courgette farcie à la ricotta et à la poudre d'amande.
Avec une petite roquette au vinaigre balsamique... elle doit être parfaite!
J'aurais pas le courage de la faire, mais pour la manger, pas de problème !
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