Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Tarte aux framboises

Cette recette à l'ancienne, trés appétissante, va réveiller en vous un élan de gourmandise.
"Le petit fruit rouge est l'objet de toutes les attentions"



Posté le 20/09/2009 par delatts

Facile et très bon, ma famille adore...avec de la chantilly dessus c'est encore meilleur!!
Je réalise cette recette en tartelettes individuelles, pour la présentation c'est plus joli et mes invités sont ravies!!

Posté le 06/09/2009 par locaro

sympa rapide est facile

Posté le 06/09/2009 par amanng

une critique ? une fois la première part avalée, on est obligée d'en reprendre une autre.
recette delicieuse.
j'ai aussi napée à la gelée de framboise et parsemée d'amandes émincées.

Posté le 05/09/2009 par minime

super, j'ai ajouté de la chantilly et un colorant vert dans la creme pour mettre de la couleur. Un grand succé!

Posté le 25/08/2009 par michel6e

tres bonne, je l'ai egalement glacé à la gelée de framboise, un régal

Posté le 11/08/2009 par bettybE

j'ai remplacée les framboises par un assortiment de fruits rouges! c'est très bon aussi, mes invitées étaient ravies!

Posté le 09/08/2009 par jijihu

délicieux, super, exquis surtout avec les feuilles de menthe et le nappage! rien a dire c'est excellent

Posté le 08/08/2009 par vanessZ0

bonne recette mais juste un recette au niveau de la cuisson de la pâte. Je rate à chaque fois cette étape, faut dire que j'utilise souvent un four différent en fonction des endroits où je me trouve car la recette se retient bien ...Merci !

Posté le 08/08/2009 par icarus

Recette simple et rapide, elle saura régaler tout le monde, ça c'est sûr. Oserais-je toutefois faire une petite suggestion pour la rendre encore un peu plus appétissante : dans un fond de casseroles, verser 10cl d'eau avec de la confiture de framboise (ou de la gelée, c'est encore mieux car sans pépins). Le tout pour obtenir une sorte de sirop homogène, qui vous permettra de napper vos framboises afin de retrouver le brillant des pâtisseries les plus gourmande

Posté le 05/08/2009 par bubble

Super!!! Mes compliments au chef! Par contre jadooore la pâte sablée. Est-ce que je peut la mettre a la place de la pâte brisée? Merci d'avance chef!

Réponse de Chef Christophe

bien sûr, à condition de la cuire à blanc avant...

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Framboises : les meilleures recettes
Délicieuses baies de printemps et d'été, découvrez nos recettes à base de ce beau fruit rouge plein de parfums......


Idée recette : Confiture de framboises pépins
Article recommandé : La Framboise, fruit d'un arbrisseau sauvage !
Consultez le dossier : framboises
Autres dossiers recommandés : tarte aux framboises, tarte aux fruits rouges, tarte aux fruits, tartes, desserts,